Cultiver des champignons
Comment faire pousser des champignons à la maison: le kit de culture BIO « Le Pleurote ».
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Les champignons : C’est pas sorcier
Des plus recherchées aux plus dangereuses, Fred et Jamy nous emmènent en Sologne à la découverte des nombreuses espèces de champignons. En compagnie de Robert Sabatier, nous partons à la cueillette des champignons. Il nous explique comment les identifier et quelles sont les précautions à prendre en cas de doute. Fred nous fait également visiter une champignonnière, où pousse le fameux champignon de Paris. A quoi ressemble le mycélium, qui est un peu la face cachée du champignon ? A quel règne le champignon appartient-il ? Comment se nourrit-il ? Comment se reproduit-il ?
Présentation de la champignonnière de Martinique
Du marc de café à pour la culture de champignon
La culture des champignons de Paris chez soi
Faire pousser des Pleurotes sur Paille
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Décontamination des sols avec les champignons
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Les champignons et la régénération du sol
