Claude et Lydia Bourguignon, biologistes et experts des sols, nous parlent de l'agriculture conventionnelle et de ses répercussions pour les sols. Ils estiment que cette agriculture de labour anéantit la vie, les bactéries et les champignons,…
La microbiologie du sol est une des branches de l'écologie microbienne qui a essentiellement pour objectif l'étude du rôle des micro-organismes dans le sous-écosystème (dénommé système sol-plante) constitué par le sol, la microflore, la faune du sol et les…
“Le Labour, source de toutes les pollutions, de tous les problèmes ? “ organisée le 19 septembre 2014 dans le cadre du programme Agr’eau a réuni près de 90 personnes à Ansan (Gers), principalement des agriculteurs…
En Europe, les produits bio génèrent 21 milliards d'euros de chiffre d'affaires. Un succès qui s'est accompagné d'une forte industrialisation des modes de production. Quant aux idéaux du commerce équitable, ils sont battus en brèche par…
Depuis 10 ans une campagne de santé publique nous recommande de manger 5 fruits et légumes, ainsi que du poisson. Comment sont fabriqués les produits issus de l'industrie agro alimentaire ? Que contiennent-ils réellement ? Comment…